Robinet, robinet de distribuție și robinete de bere pentru catering

Atunci când este închis, robinetul este complet etanș, astfel încât berea și dioxidul de carbon_(CO2) dizolvat în ea să nu poată scăpa. Robinetul este atașat la dozator, care poate avea mai multe robinete, astfel încât să poată fi servite și beri diferite. 

Care este diferența dintre un robinet de piston și un robinet de compensare?

Pe lângă robineții de distribuție cu piston, avem în ofertă și robineți de compensare. Un robinet compensator este format dintr-un sistem de duze în interior care permite distribuirea băuturilor fără spumă. Acestea au adesea un "buton de spumă" pentru a preforma spuma. Pentru a face acest lucru, aici se folosește o presiune mai mare. Robinetele compensatoare sunt utilizate în principal pentru băuturi răcoritoare, cum ar fi cola sau limonadă. Robinetul tradițional cu piston poate fi deschis și închis cu un sfert de rotație rapidă. Robinetele de dozare pot fi fabricate din diferite materiale: Oțel inoxidabil, alamă sau plastic. Unele modele sunt, de asemenea, placate cu aur pentru a adăuga un accent vizual. Pentru că numai cu robinetul potrivit sistemul de distribuție este complet. Avem, de asemenea, modele speciale pentru servirea vinului, a băuturilor calde și a robinetelor de bere.

O altă caracteristică specială este robinetul Guinnes pentru beri stout, cum ar fi Guinness, deoarece aceste beri au nevoie de azot pentru a-și forma spuma deosebit de cremoasă.

Cum se curăță corect robinetul?

Berea proaspăt turnată necesită o igienă perfectă. Robinetul, în special, necesită o atenție deosebită. Acesta trebuie demontat întotdeauna complet pentru a fi curățat. La curățarea sistemului de distribuție, o cheie de robinet ajută la slăbirea piuliței de racord. Cu robinetele noastre de calitate de bere, cu agentul de curățare a conductelor de bere și cu accesoriile potrivite, veți asigura întotdeauna o bere perfect robinetată.