- Sisteme de distribuire
- Răcire
- Curățare
- Accesorii de bar
- Reparare | Întreținere Răcire bere
- Oferte
- Blog
Conexiunea cu butoiul: Cum să găsiți capul de robinet potrivit
Butoiul a fost introdus în Marea Britanie în 1964 și este acum standardul pentru berea la draught în sectorul de catering din multe țări. Între timp, butoiul devine din ce în ce mai comun și în sectorul privat, împreună cu sistemele de dozare de înaltă calitate. Dimensiunile obișnuite ale butoaielor sunt de 30 și 50 de litri.
- Puteți descărca aici lista tuturor fabricilor de bere în format pdf: Lista butoaielor de bere
Cum funcționează un butoi tip keg?
Kegul este un butoi cilindric din oțel inoxidabil cu o supapă în centrul părții superioare, așa-numitul cap de butoi. Acestuia i se atașează capul de dozare corespunzător, care furnizează dioxid de carbon ca gaz propulsor și introduce conținutul butoiului în sistemul de dozare prin conducta de bere. Gazul propulsor creează o suprapresiune în butoi, astfel încât conținutul este presat afară printr-o țeavă din interiorul butoiului atunci când se deschide robinetul.
Conectarea butoiului: Ce sisteme există?
Nu este ușor să ții evidența diferitelor sisteme de conectare. Capul de robinet plat este probabil cel mai frecvent cap de robinet pentru butoi în Germania. Capul de dozare a butoiului combi arată foarte asemănător cu capul de dozare a butoiului plat, dar este un sistem independent. Ambele capete de dozare pentru butoi sunt împinse pe partea supapei de pe butoi. Capul de robinet cu coș este conectat cu o mișcare rotativă. Capul de robinet Köpi este de fapt un cap de robinet de tiraj și se potrivește numai butoaielor de bere de la fabrica de bere König Pilsener.
La cerere, putem furniza și capete de robinet pentru butoaie pentru fabricile de bere străine, cum ar fi popularul cap de robinet pentru butoi Guinness. Avem în stoc capete de dozare pentru butoaie Micro Matic, Toff și Hiwi. În această secțiune veți găsi, de asemenea, dozatoare de bere din oțel inoxidabil și suporturi de perete pentru butoaie.
Aici veți găsi o prezentare alfabetică a fabricilor de bere cu capul de dozare a butoiului utilizat în fiecare caz: Lista fabricilor de bere KEG